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Destruction de 130 cartons de cuisses de poulet contaminés par des bactéries responsable de fièvre

 

AD-Libreville (Gabon)-par Grâce Kabi : Dans le cadre des contrôles à l’importation, la Direction Générale de la concurrence et de la Consommation (DGCC) a effectué des prélèvements auprès de plusieurs importateurs de cuisses de poulet de marque  QUALIKO en provenance d’UKRAINE, pour analyse au Laboratoire Contrôle Qualité(LCQ).

La conclusion des analyses effectuées ont révélé la présence de salmonelle, bactérie responsable de fièvres typiques ou paratyphiques (maladies à déclaration obligatoire), de gastro-entérites, de toxi-infections alimentaires, sur un lot de cuisses de poulet dont la date limite de consommation est au 13 août 2020.

C’est ainsi que 130 cartons de 10 kg de cuisses de poulet en provenance d’Ukraine ont été détruits en Ntoum par enfouissement après broyage.

Cette action s’inscrit dans la protection du consommateur qui est l’une des missions principales dévolues à, la DGCC qui doit veiller à la qualité de tout produit mis sur le marché.

GK/PM/20

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